Свадебное меню на природе ? праздничный фуршет в беседке, застолье на даче

Традиционное празднование свадьбы в ресторане некоторые молодожены считают неактуальным. Для того чтобы внести нотку оригинальности в этот праздник, жених и невеста планируют провести свое знаменательное событие на природе. Свежий воздух, безграничное пространство, изобилие в меню обеспечат вам и гостям хорошее настроение на протяжении всего дня.

Как организовать?

О чём следует подумать, планируя такое празднование? Необходимо определиться со временем и местом торжества, а также правильно выбрать тип шатра. Как выбрать лучшее время для проведения свадьбы на природе?

Свадебное торжество на лоне природы лучше проводить летом, когда будет максимально тепло. Помните о том, что свадьба – мероприятие длительное, которое затягивается до позднего вечера, поэтому даже в вечернее время ощутимая прохлада будет нежелательна.

Оптимальным вариантом можно считать середину июня-июль. В августе и начале сентября погода также бывает довольно приятной днем, но неожиданные сюрпризы в виде сильного дождя, порывистого ветра и холодных ночей не исключены.

Гостинично-развлекательный комплекс Парк-отель Дом ученых

Московская область, Г. Химки ул. Рабочая, д. 2А, кор. 31 2 км от МКАД +7 Вместимость от 30 до 80 Чек от 2500 р. на одну персону

Дом ученых — уютная локация с охраняемой территорией для выездной регистрации и свадебного торжества в шатре. Комплекс включает в себя четырехэтажное здание отеля с мансардой, кафе, летний шатер и парк — 5 га с фонтаном, волейбольной площадкой и зонами для барбекю.

Больше фотографий, контакты и бронирование на сайте

Виды свадебных шатров

Существуют различные по форме тента, прочности и вместимости конструкции.

• Арочный шатёр – классический, эффектный и прочный. Белые арки в обрамлении природной зелени смотрятся изысканно и утонченно. Практичная форма тента защитит от палящего солнца или непогоды. Удобная конструкция позволит разместить в шатре довольно большое число гостей.
• Двускатный вариант стоит рассматривать, если на свадьбе будет много приглашенных. Размеры конструкции начинаются от 10*10 м, предел покрываемой площади не ограничен. Такие шатры выглядят менее привлекательно, однако они очень надежны в плане крепежа. Для установки потребуются специальные бетонные блоки-утяжелители.
• Шатёр «Пагода» — красивый необычный по форме вариант. Треугольные крыши в восточном стиле смотрятся очень оригинально. Такой вид конструкции рассчитан на небольшие (3*3 м) и средние свадьбы (10*10 м).
• Тенты натягиваются на уже готовую статичную металлическую конструкцию, поэтому их установка проходит быстрее. Однако они менее надежны при внезапной перемене погодных условий. Некоторые типы тентов, например, «Звезда» могут быть дополнительно оборудованы боковыми стенками для защиты от ветра.
• Свадебная беседка подойдет для небольших компаний. Она не потребует никаких хлопот по установке. Обычно это уже готовые сооружения из дерева, которые расположены на территории загородного отеля или клуба.

Ниже представлены фото различных типов шатров и тентов (стационарных и сборно-разборных):

Тип «Пагода»

Стиль торжества

Часто бракосочетание в шатрах проводят в Европе или в Америке в классических канонах. Придумывать какую-то особенную тематику даже не нужно, ведь свисающая белая ткань и природа вокруг диктуют романтическое настроение.

Хотя фантазировать никто не запрещал, поэтому учитывая данные параметры, просто дополните этот стиль деталями и гардеробом.

Для классического торжества определитесь с основным цветом, который будет присутствовать в оформлении и нарядах. Узнайте о модных цветовых трендах для свадеб.

Внимание! Можно попробовать воплотить тему рустик, винтаж или бохо. В этом случае важно подобрать подходящий декор шатра на свадьбу

Как выбрать место?

Выбирая место для свадьбы, следует обратить внимание не только на живописные пейзажи. Что еще нужно учесть?

• Удаленность. Старайтесь выбирать места, не слишком удаленные от города. Подумайте о длительном процессе подготовки к мероприятию, а также о ваших гостях, которым нужно будет как-то добираться на праздник (ссылка на транспорт).
• Наличие парковки. Свадебный кортеж необходимо будет где-то оставить, желательно, на надежной и охраняемой стоянке.
• Размещение гостей на ночь. Если вам всё-таки приглянулось место вдалеке от города, то стоит позаботиться о номерах в отеле.
• Свадьба в шатре у водоёма привлекает многих. Есть ли тут какая-то особая специфика?
• Земная поверхность у воды часто неудобна для празднования: песок или мелкие камешки могут доставить дискомфорт при ходьбе, танцах. Следует укрепить природную поверхность или настелить пол внутри шатра, а также дорожки, по которым можно будет ходить снаружи.

У водоёма ветер бывает сильнее, а от этого может быть прохладнее.

• Вероятно большое количество насекомых.
• Если шатер установлен на пирсе или вплотную с береговой линией, то следует убедиться, что на площадке есть парапет. Случайное падение в воду не добавит гостям праздничного настроения.
• Шатры у воды можно использовать и для второго дня свадьбы, поэтому хорошо, если рядом будет место для купания и загорания.

Гостинично-банкетный комплекс Поместье Большаково

Московская область, Солнечногорский р-н Дер. Большаково, ул. Весенняя, д. 1 14 км от МКАД +7 Вместимость от 10 до 300 Чек от 3500 р. на одну персону

Свадьба в роскошной усадьбе Поместье Большаково может оказаться вполне доступной по бюджету, но не менее шикарной, чем дорогая свадьба за границей. В «Поместье Большаково» к вашим услугам идеальные локации для свадебной фотосъемки: парки с живописными улочками и уникальными скульптурами. Для свадебного банкета самый популярный вариант — уютный шатер в парке.

В Поместье Большаково работают только профессионалы. Декораторы, ведущие, диджеи, стилисты и визажисты, кондитеры, специалисты в пиротехническом шоу, кавер-группа, свадебный регистратор, кондитеры и повара – все будут стараться, не покладая рук, делая ваш праздник ярким и незабываемым.

Больше фотографий, контакты и бронирование на сайте

Что важно предусмотреть?

• Жара. В закрытом шатре летний зной будет выдержать трудно, поэтому лучше позаботиться о кондиционере.
• Вечерняя прохлада. Вечером становится довольно холодно. В это время система обогрева внутри будет совсем не лишней.
• Дождь и ветер. Выбирайте только качественные шатры с прочным тентом. У некоторых конструкций предполагаются дополнительные боковые шторки. Они будут очень актуальны во время дождя.
• Насекомые. Можно использовать отпугивающие средства или выбрать место, где насекомые не водятся вообще. Перед тем как принимать какие-либо меры самостоятельно, уточните у арендодателя или организатора, не устанавливают ли они в шатре специальные ловушки для насекомых.
• Электричество. Лучше выбирать площадки на территории загородных клубов, тогда проблем не возникнет. В противном случае необходимо взять с собой генератор, поскольку подключиться к электричеству будет просто негде.
• Туалеты необходимы, но они не должны привлекать внимание и портить общий внешний вид площадки для празднования. Хорошо, если шатер находится рядом с помещением, где есть туалет. Осведомитесь у организаторов, есть ли на территории уборные и в каком они состоянии. Туалеты должны быть чистые удобные и современные.

Организация банкета

• Если шатёр находится на территории загородного клуба, то и организацию банкета можно поручить этому заведению.
• Можно воспользоваться услугами кейтеринговой компании.
• Организовать банкет собственными силами. Что для этого понадобится?
  Заранее позаботьтесь о специальных контейнерахдля перевозки готовых блюд. Их должно быть много. Выбирайте пластиковые контейнеры большого размера.
• Подумайте о фуршетных вариантах закусок. Так, канапе различного рода можно не только красиво сервировать, но и без проблем доставить на место. Достаточно большое количество канапе поместится всего в несколько контейнеров.
• Некоторые продукты можно упаковать в пищевую пленку или фольгу.
• Скоропортящиеся закуски лучше перевозить в портативном холодильнике.

Совет! Самостоятельная организация банкета на природе – трудное занятие. Если вы не хотите в праздничный день усложнять жизнь своим родным и друзьям, то лучше всего просто заказать банкет или доставку блюд.

Как сделать своими руками?

Рассмотрим этапы самостоятельной сборки деревянного шатра, установка которого не требует заливки фундамента под основание. Подобный шатер будет рассчитан на 10-15 гостей (если планируется большее число приглашенных — можно удвоить объем материала и собрать два идентичных шатра рядом).

Кстати! Вот Здесь мы рассматривали, как можно своими руками собрать арку для выездной регистрации.

Что понадобится:

• Брус 50х50 мм;
• Доски 30 мм толщиной;
• Водонепроницаемое полотно (тип «оксфорд» или тентовая ткань);м
• Уровень;
• Морилка для дерева или олифа (чтобы защитить конструкцию и придать дереву красивые оттенок);
• Стусло (для создания углов 45 и 90 градусов);
• Ручная пила;
• Шуруповерт и/или дрель;
• Гвозди / саморезы;
• Швейная машинка (для прошивки чехла на крышу);

1. Основание. Воспользуйтесь стуслом, чтобы подготовить доски под основание. Вам потребуется угол в 45 градусов на каждой из досок;
2. Опоры. Их следует крепить к еще не собранному основанию большими гвоздями или саморезами. Дополнительно зафиксировать опоры возможно с помощью коротких упоров из 50 мм бруса, идущих от основания (их также следует обрезать под 45 градусов с каждой стороны).
3. Далее собираем основание вместе с опорами в общий каркас и делаем верхнюю обвязку;
4. Собираем скатную крышу.
5. Покрываем дерево морилкой;
6. Готовим из плотной ткани чехол для крыши.
7. Пол. Предусмотрев половые лаги, вы можете застелить пол досками, которые позже проще всего зашлифовать и покрыть лаком. Еще один вариант — уложить поверх деревянного пола ламинат. Если располагаете средствами — попробуйте положить тротуарную плитку;
8. Опоры можно закрыть шторами в тон крыши, подвязав их чуть выше основания или ровно по середине. Вы можете повесить на деревянную конструкцию карниз, взять плотное полотно и сделать раздвигающиеся шторки. Вторым слоем можно повесить антимоскитное полотно, чтобы гостям было комфортно вечером.

Как упростить задачу? Если вы планируете организацию торжества на частной территории, а число гостей не превышает 15-20 человек, то будет достаточно приобрести готовый вариант садового шатра и самостоятельно его установить. Стоимость таких тентов варьируется от 4 до 30 тысяч рублей. Купить их можно в специализированных магазинах или больших гипермаркетах садовых товаров.

Украшение цветами hand-made

Свадебное украшение зала возможно выполнить бумажными цветами, сделанными самостоятельно. Такие украшения обойдутся вам совсем недорого и позволят создать действительно сказочный декор. Для создания цветов вам понадобится картон, гофрированная бумага или обычная цветная бумага необходимых оттенков. Как правило, невесты выбирают нежные приятные глазу пастельные тона. При помощи клея и ножниц вы можете изготовить объемные цветы и целые цепочки из маленьких цветков, которыми вы сможете украсить свадебный зал. Давайте посмотрим, для каких предметов интерьера мы можем использовать оформление цветами:

1. Свадебная арка из цветов. Арка, которая стоит позади стола молодоженов, может быть полностью украшена цветами, поскольку она является главным акцентом свадебного зала: все взгляды устремлены на молодоженов.
2. Стулья. Как правило, на каждый стул надевается специальная нарядная «юбка». Вы можете добавить на спинку каждого стула большой красивый цветок, который будет сочетаться с цветом юбки. Также можно добавить цветку функциональности: на каждом цветке прикрепите бирку с именем гостя. Таким образом, вы получите не только стильное украшение, но и карточки для рассадки.
3. Стол. Красивое свадебное оформление цветами также можно создать на свадебных столах. Поставьте бумажные розочки в вазы или изготовьте целые букеты, которые станут дополнительными элементами свадебного декора.
4. Окна. Если свадебное помещение имеет большие окна, вы можете смело украсить их гирляндами из цветов, которые сыграют роль жалюзи, и сделают свет в помещении еще более приглушенным.

Цветочное оформление бумажными цветами также подойдет для свадьбы на открытой площадке. Вы можете развесить гирлянды из цветов по периметру вашей свадебной зоны. При малейшем дуновении ветра они будут красиво развеваться и создавать дополнительное настроение на празднике.

Сколько стоит аренда?

Цена зависит от особенностей конструкции и вместительности. Аренда статичных конструкций, установленных на определенной территории, обойдется в среднем в 30000-40000 рублей.

В популярных местах Москвы эта цифра возрастает до 80000 рублей. Мобильные шатры, рассчитанные на вместимость 20-60 человек, стоят 15000-20000 рублей в день. Сюда также входят услуги доставки и установки.

Внимание! Оформление шатра, организация и обслуживание банкета оплачиваются отдельно.

Угощения для мини-свадьбы

Если хотите удивить гостей чем-то новеньким, покопайтесь в кулинарных книгах, там вы найдёте самые вкусные рецепты на вашу домашнюю свадьбу.

А кормить будут? Конечно, конечно! Только предусмотрите важные нюансы:

• Отсутствие майонеза и скоропортящихся продуктов.
• Защитные сетки-крышки от насекомых.
• В случае свадьбы в виде пикника заранее помойте и нарежьте овощи и фрукты.
• Для фуршета используйте тарталетки с порционной подачей салатов, интересные рецепты выбирайте по своим кулинарным предпочтениям.

• Для приготовления традиционного каравая на свадьбу разведайте старинный рецепт вашей бабушки. В походных условиях на пикнике он может заменить вам свадебный торт.

• Если организуете праздник на базе отдыха, можно заказать шведский стол, чтобы не тратить время на само приготовление.
• Для пикника купите свежее мясо и мясные полуфабрикаты, овощи и специи.

• Сколько надо еды на человека? Рассчитывайте в среднем по 1 кг. еды и по 250 мл крепких/500 мл легких алкогольных напитков на гостя.
• Не забудьте об обыкновенной воде, соках, морсах, квасе и прочем.

Если говорить о финансовой стороне, то примерная цена такого банкета получится 1500—2000 рублей на человека, хотя всё зависит от ваших предпочтений.