Традиции грузинской свадьбы – особенности обручения, венчания и торжества

Свадьбу недаром называют самым важным событием в жизни любящей пары, этот обряд является отправной точкой совместной жизни, в горе и радости, в бедности и богатстве. Грузинская свадьба – яркий пример самобытных древних свадебных традиций, которым из века в век следуют жених и невеста.

Свадебный грузинский обряд состоит из различных этапов и обычно растягивается на несколько дней. Свадьба в грузинском стиле традиционно включает:

• сватовство;
• обряд обручения;
• церемонию выкупа невесты;
• знакомство невесты в новым домом;
• собственно свадебное торжество.

Грузинская свадьба отличается поистине огромным количеством приглашенных гостей – по древним обычаям жених и невеста должны пригласить всех своих родственников на торжество, а пренебрежение этим правилом грозит серьезной обидой.

Еще одним старым обычаем является кража невесты.

В современной Грузии этот пережиток прошлого иногда встречается среди жителей горных сел, однако в большинстве случаев сватовству предшествует знакомство молодых людей и, разумеется, их собственное желание сочетаться законным браком.

Обычаи перед свадьбой

Традиционная грузинская свадьба включает в себя несколько этапов, и все вместе они занимают не один день. Этот процесс состоит из следующих пунктов:

1. Мачанклоба (сватовство).
2. Обручение.
3. Выкуп невесты.
4. Встреча родственников жениха с его избранницей.
5. Торжественная часть.

Сватовство

Хоть традиция сватовства и имеет в Грузии специальное название — Мачанклоба, от русского обряда она мало чем отличается. На этом этапе молодожены должны получить одобрение своего будущего союза со стороны родителей, а если старшие оказываются против — тут вся свадьба и заканчивается. Поэтому молодые подходят к процессу подготовки очень тщательно. Например, нанимают профессиональную сваху.

Обручение также требует особой подготовки как от молодоженов, так и от гостей.

По национальному обычаю, брачующихся задаривают большим количеством подарков, в числе которых обычно цветы, алкогольные напитки и грузинские сладости.

Перед тем, как сесть за стол, по обычаю гости беседует друг с другом. При этом мужчины обычно общаются с мужчинами, а женщины с женщинами. Будущие супруги обязательно усаживаются рядом. Начало застолья знаменует тост отца жениха, который должен выражать радость от союза.

Обручение

Когда родительское благословение было получено, пару можно считать молодоженами. Обручают молодых дома у родителей девушки. Невеста принимает подарки от близких ее суженого в виде драгоценных украшений и новой одежды. Эти предметы бережно хранят на протяжении всей супружеской жизни и часто передают по наследству. По традиции, покупка колец лежит на обоих влюбленных: девушка приобретает обручальное украшение парню, парень — девушке. А вот покупка нарядов для торжества — задача семьи избранницы. При этом мужской костюм также лежит на их ответственности.

Разные области этой кавказской страны хранят свои особенности свадебных традиций. Отличия в основном заключаются в деталях, а сами же вышеописанные принципы остаются неизменными. Но и среди этих нюансов можно найти кое-что интересное.

Процесс обручения

После того, как прошли смотрины, подходит время для обручения. В назначенный день к невесте приезжают жених и его родственники. Гости приходят с подарками в виде цветов, тортов и коньяка.

Родители девушки накрывают большой стол, на котором находятся национальные грузинские блюда. По традициям нельзя допускать того, чтобы вино заканчивалось на столе.

Приглашенные гости ведут разговоры в ожидании праздника. Жених с невестой усаживаются за стол вместе.

Начинают звучать грузинские тосты. Первое слово дается отцу молодого человека. Он показывает радость от возможности двух семей породниться. После этого он напоминает своему сыну о том, что необходимо преподнести подарок невесте.

Жених показывает обручальное кольцо и надевает его на руку будущей супруги. В это время родственники вручают подарки семье невесты. Во время мероприятия презенты получают и гости. В дорогу молодым дают угощения в виде сладостей и хачапури.

Во многих областях Грузии после обручения жених может свободно приходить в дом супруги и жить там. Зачастую первый ребенок рождается еще до официальной регистрации брака.

Интересные факты

И у мегрелов, и у кахетинцев, и у других грузинских народов порядок заключения брачного союза — почти одинаков. Но вот различия в промежутках между этими этапами иногда впечатляют! Особенно это касается сравнения равнинной и горной Грузии. Если у первых между обручением и самим торжеством по обычаю проходит каких-то 2-3 недели, то у представителей второй группы, например аджарцев или сванов, до свадьбы обвенчанные супруги ждут от 3 до 5 и более лет.

Есть отличия и в других составляющих брачного ритуала. У горных народов, например, принято, чтобы будущая семейная пара находилась в отдельных комнатах, при этом мужчина составлял компанию гостям. В этих же краях существует обычай малого обручения. Суть заключается в том, что невесте на голову надевают специальную накидку, без которой она потом не может выйти из дома. Действие проходит при участии родных с мужской стороны, при этом сам жених в этой процедуре не участвует. Он подключается только ко второй части — большому обручению, и обязательно берет на него своих друзей.

Свадебную дату выбирали неслучайно, на этот счет в традиционной культуре также существуют свои предписания. Согласно здешним приметам, для этого праздника лучше выбирать время поздней осенью или зимой. Из дней недели предпочтительнее суббота, а из лунных фаз — полнолуние. Считается, что выбор такой даты сулит молодоженам счастливую и долгую совместную жизнь. Но и здесь в разных регионах бывают отличия: например, у мегрелов самым подходящим днем считается воскресенье.

Конечно, далеко не все традиции сохранились, а те, что прошли сквозь века, во многом трансформировались под современную культуру. Так, никто больше не отдает в качестве приданного быков и коней и не празднует заключение брака всю неделю. Тенденция идет к практичности — торжество укладывается в пару дней, сокращается его ожидание после того, как чету обвенчали, а молодой жене больше не занавешивают лицо покрывалом. Вместе с тем, народ продолжает чтить ключевые национальные обычаи в этом деле и в ближайшее время навряд ли что-то изменится. Поэтому сейчас грузинские свадьбы представляют собой смесь культурного наследия предков и его современной интерпретации.

Выкуп невесты

В начале любой грузинской свадьбы родственники жениха должны выкупить невесту. Молодой и его свидетели прибывают к девушке, которая ждет их со своими подружками. Было время, когда родственники жениха отдавали за его будущую жену домашний скот. Сейчас данная традиция превратилась в увлекательный ритуал, не более того. Затем жених вместе с выкупленной невестой расписываются в ЗАГСе и венчаются. Последний обряд имеет не меньшее, а может быть даже большее значение для грузин, чем официальная регистрация брака. Далее молодожены едут домой к жениху.

На входе в дом они должны разбить тарелку. Затем для молодой жены проводят церемонию знакомства с домом ее мужа. Она отличается в зависимости от региона, в котором проходит свадебное торжество. К примеру, в некоторых областях Грузии чтобы жена относилась к мужу нежно и ласково берут мед и намазывают им губы невесты. Также молодой жене дают сырые яйца, которые она должна разбить о дверной косяк, а затем взять масло и мед и смазать его. Когда невеста находится в доме, ее муж залезает на крышу и выпускает птицу с белым оперением, а затем посыпает голову своей жены пшеницей и рисом. Свекровь водит невестку по дому в сопровождении своих подруг, которые разбрасывают зерно – символ богатства и плодородия.

Затем наступает время очень важного обряда. Молодожены обмениваются кольцами. Жениху дают бокал с вином, из которого он делает глоток, а затем бросает в него обручальное кольцо и передает своей жене, которая также должна отпить вина и вернуть бокал мужу. Тот делает еще один глоток и вынимает из бокала кольцо, после чего он передает его своей второй половинке. Часто обручальные кольца у грузин – это семейная реликвия, которую одно поколение передает другому. Во время вышеописанного обряда молодожены обещают, что будут верными друг другу до окончания своих дней. Когда все официальные мероприятия завершены, приходит время праздничного застолья. Вначале места занимают гости, а после них за стол садятся молодожены.

Традиционные наряды

Женский свадебный наряд должен состоять из нескольких слоев. Первым делом надевается рубашка с высоким воротом, символизирующая женскую скромность. Сверху ее платье — роскошное, с богатой вышивкой и разрезами на рукавах. И последний слой — верхняя одежда, которая должна быть либо белого, либо черного цвета. Важные детали образа — поясок и головной убор с вуалью. Также украшают шею. Прической принято заниматься подругам. Традиционно это две косы. Но лучше о красоте грузинских невест вам расскажут их фотографии.

У мужского костюма есть свое название — чоха. Ее выбором должна заниматься избранница. Чоха состоит из нескольких элементов:

• белой рубашки с воротником-стойкой;
• верхней одежды с роскошной вышивкой и подкладкой из атласа;
• узорчатого пояса;
• кожаных сапог.

Свадьба — условности, которые необязательно ставить в приоритет

Мы счастливы каждый день — бывает чуть меньше, а бывает, дух захватывает.

У нас много значимых дней и событий, которые мы часто вспоминаем, и надеюсь, еще много ждет впереди.

О семье

Я медленно изучаю грузинский, это нелегко.

Имея славянскую внешность, все сразу переходят на русский, поэтому практики мало. С мужем общаемся только на русском, хотя он хорошо говорит на грузинском, мегрельском, русском, английском и изучает арабский.

Похищение

В защиту традиции стоит сказать, что похищали невесту не только в качестве дани устоям, но и из прагматических соображений. Когда дочь исчезала из дома, ее родители могли не устраивать пышного праздника и сильно сэкономить на этом. Для бедных семей это был единственный доступный вариант выдать дочь замуж. Что касается нашего времени, похищение теперь очень редко является частью бракосочетания.

Симбиоз традиций и современности

Многовековые обычаи предполагают грандиозный многолюдный праздник – приглашаются сотни родственников и знакомых, коллег и соседей. Отказ от визита воспринимается, как глубокая обида и нежелание разделить с молодыми счастье и радость долгожданного события.

В то же время, такое пышное мероприятие обходится семьям жениха и невесты очень не дешево и для многих является недоступным. Избежать значительных финансовых затрат и соблюсти традиции предков можно похитив невесту.

Как правило, похищение происходит с обоюдного согласия невесты и жениха и носит формальный характер. Зато позволяет скромно отметить свадьбу в узком кругу ближайших родственников. В современной Грузии этот обычай практикуется все реже, поскольку страна все более приближается к европейским нормам жизни и похищение человека может повлечь за собой уголовную ответственность.

Обряд венчания

Гражданское бракосочетание

После пара отправляется в ЗАГС, где их официально сделают мужем и женой. Продолжится праздник фотосессией, а далее знакомством невесты с новым домом.

Подойдя к дому, новоиспеченная жена должна разбить несколько тарелок — к семейному счастью. После ее новый супруг должен запустить белую птицу с крыши дома. Когда все приметы соблюдены, можно начинать отмечать событие вином.

• в процессе осмотра жилища, невеста должна дотронуться до котла, символизирующего семейный очаг;
• она же делает 3 круга вокруг горшка с маслом;
• родные дарят супругам деревянные украшения, т. к. дерево является символом жизни;
• перед поцелуем девушка мажет губы медом — этот жест должен сделать ее речи «сладкими» на протяжении всего брака.

Еще одна национальная особенность бракосочетания — то, как обручальное кольцо передается невесте. Перед тем, как оказаться на безымянном пальце, украшение кладется в бокал вина. Пара по очереди пьет напиток, пока на дне не покажется перстень.

Совет от пары

1. • Есть 3 основных вопроса в процессе подготовки: «действительно ли мы этого хотим?», «действительно ли это нам нужно?», «можно ли будет с легкостью все переиграть, если что-то пойдет не так?». Если на все вопросы однозначный ответ «да», вы на правильном пути.
2. • Чтобы ни случилось – прислушивайтесь друг к другу.
3. • Обязательно позавтракайте утром!
4. • Найдите человека, который будет в этот день отвечать на телефон, потому что звонки очень нервируют и отвлекают от самого главного.

Сохранить Сохранено

Сохранить Сохранено

Сохранить Сохранено

Сохранить Сохранено

Сохранить Сохранено

Праздничное застолье

Хоть в свадебных культурах Грузии и России больше общего, чем различного, обязательного атрибута российских свадеб — выкрикивания «горько» — здесь не услышишь. Зато в этой стране есть не менее душевная застольная традиция — каждый должен произнести тост за счастливое будущее супружеской четы. Перед банкетом их встречают цветами и конфетами. Место супругов расположено отдельно от общего стола и чуть возвышается над местами гостей.

Когда первые тосты были озвучены, объявляется танец молодоженов. Обычно это традиционный «Картули». К танцевальной части пара тщательно готовится, берет уроки хореографии у мастеров. Но не только без веселого танца не бывает грузинской свадьбы — песни также являются ее неотъемлемой составляющей. Поют и профессиональные музыканты, и сами гости.

Если бы пришлось выделить 3 главных черты кавказского празднества, то к 2 предыдущим пунктам — веселым танцам и песням, нужно обязательно добавить щедро накрытый стол. На чем-на чем, а на угощение гостей экономить здесь не принято — мало где еще можно увидеть такое обилие яств на обычном свадебном банкете.

В наше время торжество обычно проводят в ресторане. Основными блюдами на столе, кроме специального свадебного супа, являются аджапсандал, мясо, хачапури, шашлыки, долма, сыры, фрукты, национальные сладости и прочие лакомства. Конечно, не бывает праздника и без вина, в паре с которым гостям предлагается коньяк.

Настоящая грузинская свадьба — всегда пышный и веселый праздник, побывав на котором, вы вряд ли сможете его забыть. В стране глубоко чтят семейный ценности и культурное наследие предков. От того и к брачному торжеству относятся со всей серьезностью и душой.

Пышное застолье – неотъемлемая часть свадьбы

Сейчас принято отмечать свадьбы в ресторане, а точнее в специальных залах, рассчитанных на большое количество приглашенных гостей. Некоторые залы могут вместить более тысячи человек. В среднем на свадьбу сейчас приглашают 400-600 человек, часто больше. Оплачивают расходы пополам семьи жениха и невесты.

Перед входом молодых в зал звучит традиционная грузинская музыка, жених и невеста разбивают на пороге ресторана тарелку и проходят под аплодисменты гостей к отдельному столу, по усыпанному розовыми лепестками пути.

Как правило, зал убран очень красиво и богато – столы и стулья задрапированы тканью, зал утопает в живых цветах и других украшениях. Столы заставлены самыми лучшими блюдами, кувшинами с вином, фруктами и сладостями. Горячие блюда подносят в течение всего вечера, так что к концу праздника на столе совершенно не остается места.

Отдельно следует упомянуть о способе одаривания молодых подарками. В современной Грузии принято дарить на свадьбу деньги. В течение всего банкета гости могут подойти к специальным людям, из числа ближайших родственников жениха и невесты, которые ведут специальную тетрадь, где записывают фамилию гостя и сумму, которую он дарит молодым. Тетрадь с этими записями и вся собранная сумма позже передается молодым. Впоследствии, собираясь на свадьбу к кому-то из числа гостей, молодые подарят ту же сумму, которую те подарили им.

Грузинские тосты на свадьбу

Как мы уже отметили, тосты играют важную роль в торжестве. Приведем в пример несколько красивых поздравлений.

“В Грузии есть замечательный способ прожить долгую жизнь. Считается, что время, проведенное с гостями, не идет в счет возраста. Поэтому выпьем же за наших гостей, которые продлили жизнь всем присутствующим на свадьбе!”

“На Кавказе говорят: если хочешь прожить на одном месте месяц, посади там кукурузное поле, если год – построй дом, а если всю жизнь – вырасти ребёнка. Так пусть же молодые засеют не одно кукурузное поле, построят чудесный дом и воспитают не одного ребёнка!”

“Мужчина востока – это теплолюбивый мужчина. Ему жизненно необходимы солнечные лучи. Но не только о солнце идет речь. Его легко может заменить любимая женщина, которая окутает лаской и теплом даже во время грозного ненастья. Поднимем бокалы за невесту, которая смогла отогреть нашего жениха. Пусть и дальше её любовь и нежность согревают его и служат поддержкой при любых невзгодах.”

Грузинская свадебная кухня

Трапеза для грузин – подобна ритуалу. Гостей угощают самыми лучшими традиционными блюдами. Много мясных вкусностей из птицы, баранины, говядины, телятины. Подаются известные блюда как: чихиртма, сациви, чанахи. Ну конечно, не обойтись без шашлыка, который еще называют толма или купаты.

Интересно, что в самом начале гостям подается «Свадебный суп». Он чем-то напоминает лапшу, но с добавлением традиционных специй и пряностей. Свадебный стол украшает зелень. Это кинза, базилик, перец, мята, чабрец, лук, чеснок. Можно наблюдать изобилие сыров разных вкусов и цветов.

Грузинское свадебное застолье не проходит без вина и коньяка многолетней выдержки, которое хранится именно для этого события. За столом не принято кричать «Горько!», зато звучат всем известные грузинские тосты и песни, гости пьют за здоровье и счастье молодых.

Несмотря на изобилие еды на столах молодых стоят только сладости и фрукты, для того чтоб гости не выдели как кушает молодая жена. В конце застолья жених с невестой разрезают одним ножом свадебный торт. Первый кусок торта жених, танцуя преподносить самому уважаемому гостю.

После этого веселье продолжается до утра, а молодожены покидают праздник для первой брачной ночи. По традиции утром свекровь выносит постель новобрачных для доказательства девственности и скромности молодой жены. Сейчас этот обычай редко используется, но раньше, невеста обязательно должна быть целомудренна, ведь она идет замуж за грузина. А если возникали подозрения, девушку с позором могли выгнать.

На второй день свадьбы гости собираются, чтоб отведать утренний хаши. Это бульон, сваренный на говяжьих ногах, желудков, с добавлением чеснока. Говорят, что он отлично справляется с похмельем, и помогает организму восстановиться после бурного веселья. Теперь молодые могут больше времени уделить гостям. Празднование может затянуться на несколько дней.