Свадьба во Франции: самый романтичный день в удивительной стране

Визитная карточка Франции – утонченные традиции и элегантность в каждой мелочи. О традициях свадебного торжества в этой стране можно говорить бесконечно долго, но стоит ли слепо следовать за новомодными веяниями, или придерживаться классического сценария – решать только молодоженам.

Французская свадьба – праздник красоты и изящности, но для того, чтоб она стала именно такой, требуется приложить немало усилий по воссозданию особой, сверхромантичной атмосферы. Всех обычаев и особенностей учесть невозможно, но надо постараться максимально приблизить свое понимание французского стиля к истинному.

Старинные французские обычаи

Франция всегда была аграрной страной, поэтому следование традициям в крови ее жителей. Главам семей приходилось учитывать множество нюансов, чтобы соблюсти интересы семьи. У молодежи было много возможностей для встреч – ярмарки, совместные работы, а также дни карнавала и месяц май. Именно в мае начинали активно ухаживать, а вот свадьбы не играли.

Свадьба во Франции проводилась в первой половине дня. Вечером и ночью венчались только вдовы. Аристократы тоже любили устраивать торжественные пиры при свете факелов. Считалось, что невеста не должна шить подвенечное платье сама, обязательно нанимались портнихи.

Услугами нотариусов при составлении брачных контрактов французы начали пользоваться давно. Уже в XIX веке практика была широко распространена и, наравне с регистрацией в мэрии и венчанием, молодые шли к нотариусу.

Знакомство и помолвка

Ранее в стране помолвке предшествовало сватовство. Причем руку девушки просил посредник – родственник или даже сверстник претендента. Положительный ответ не обязательно было озвучивать. Разделенная трапеза, состоящая из блинов, яблока или жареного петуха обозначала согласие. Или же девушка могла попросить разжечь огонь в печи.

Помолвку проводили в церкви. Как правило, оговаривалось устное соглашение в присутствии свидетелей или составлялся письменный договор у нотариуса. Кроме того, семьи обменивались залогами, после чего устраивали пир, где обязательно присутствовали и братались главы семей. В приданое девушки могло входить недвижимое имущество и вещи, что оговаривалось в предварительном соглашении.

Сейчас помолвки проходят очень скромно. Молодые приглашают самых близких родственников в кафе или ресторан, где жених торжественно оглашает свои намерения. Помолвочное кольцо редко бывает покупным – такие изделия во Франции передаются из поколения в поколение и являются реликвией рода. Утеря или поломка такого кольца считается большим несчастьем для всей семьи, ведь это своего рода символ общности поколений.

В настоящее время имеет место назойливая реклама, которая убеждает молодых, что не стоит тянуть в будущее груз прошлого и следует для свадьбы приобретать все новое. Но приверженность традициям во Франции очень сильна, что не может не радовать.

Обручиться с девушкой кольцом, которое помнит времена мушкетеров и блистательного Короля-Солнце – разве это не прекрасно? Поменять вещь, несущую в себе дух и силу рода на новую штамповку? Французы на такое не согласны. Ведь именно таким ценным даром девушке дают понять без слов, что ее полностью принимают в семью.

Политика

Франция – это самая большая страна в Западной Европе. Политическая история Франции — это целая серия революций, восстаний и войн, череда сменявших друг друга политических режимов, ожесточенная идейная борьба, арена действия многих выдающихся политиков и мыслителей. Каждое из значительных событий прошлого, многие из которых существенным образом повлияли не только на европейскую, но и на мировую историю, оставило свой след в коллективной памяти нации. Несмотря на частые смены форм правления и резкие расхождения между французскими историками в интерпретации событий прошлого, живая связь поколений во Франции никогда надолго не прерывалась.

Преданность французов принципам и склонность облекать в идеологизированные, универсальные формы свои политические интересы всегда сочетались с достаточно рационалистичным, индивидуализированным восприятием окружающего мира. Обладающий критическим умом француз стремится к самостоятельности в суждениях, он, как правило, нонконформист, и его отношение к любым авторитетам, будь то священник, профессор, эксперт или политический лидер отличается значительной долей скепсиса. В стремлении к интеллектуальной независимости и личной автономии заключены корни французского индивидуализма.

Подготовка к свадебным торжествам

Современная свадьба во французском стиле – это, в первую очередь, тщательное планирование. Нередко, от помолвки до собственно свадьбы проходит не меньше года, это время дается именно на всестороннюю, до мелочей, подготовку. У французов настоящая страсть к заблаговременному устройству всего, что только можно. Все должно быть идеально и в самом лучшем виде – вот их лозунг, старательно претворяемый в жизнь.

Организация и приглашения

В наши дни очень многое при подготовке к свадьбе могут взять на себя компании, специализирующиеся на организации свадебных торжеств. При желании, можно заказать проведение бракосочетания и последующего банкета в самом экзотическом стиле и в самых невероятных условиях. Свадьбы на Эйфелевой башне или в старинном замке – далеко не предел фантазий.

Приглашения на французскую свадьбу – это произведение искусства. Открытки оригинального дизайна заказываются заранее, также к ним могут быть приложены разные забавные мелочи. Жители этой страны питают страсть к различным открыткам, они скупают их где только возможно, коллекционируют и рассылают на них приглашения на праздники.

Вместе с приглашением гостям обязательно высылается свадебный дресс-код. Приглашенные дамы и месье не должны выбиваться из общего образа, в котором оформлена свадьба. Тем более – затмевать новобрачных роскошными или контрастными нарядами. Подружки невесты обычно приходят в платьях единого стиля. Очень популярны вуалетки и кокетливые шляпки.

Согласно французским традициям, большинство гостей приглашается на определенный этап празднования. Кому-то высылаются приглашения для участия в церемонии венчания, после чего они должны будут уйти. Кого-то зовут только на праздничное застолье. Некоторые удостаиваются привилегии быть с молодыми от начала и до конца торжеств. Для нас звучит странно, а французы дисциплинированно и без обид подчиняются установленному порядку.

Выбор места проведения свадьбы

Для жителей Франции – это очень ответственный момент. Место выбирается тщательно, исходя из предпочтений и финансовых возможностей молодоженов и их семей. Принято считать, что все браки французы стараются заключить в знаменитом Париже. Однако, это далеко не так. Большинство стараются уехать за город, на природу, в самую отдаленную глушь. Для французов свадьба в столице – это роскошь, а все остальные варианты – романтика.

Для свадьбы обычно арендуется старинный замок или дом, обязательно с историей и своими привидениями. Если свадьба проходит в городе, то заказывается банкетный зал в ресторане. Также, учитывается даже такая мелочь, как удобное расположение гостей – рядом должен быть комфортабельный отель, где они смогут остановиться.

Мальчишник и девичник

Данные мероприятия во Франции проводятся с размахом, примерно за месяц до свадьбы, – ведь нужно как следует проститься с холостой жизнью. Причем именно выпивка до состояния неадекватности – очень большая редкость. Все организовывается и проводится в трезвом рассудке и твердой памяти. Приглашаются стриптизеры, девичьи и юношеские компании оккупируют бары и дискотеки, танцуют и веселятся.

Устраивают самые разнообразные конкурсы и проделки, причем с такой фантазией, что выходки эти потом вспоминаются долго. Например, бедных новобрачных могут попросить станцевать прилюдно, пройти по улицам в нелепом одеянии, залезть на дерево и прокукарекать или заставить обычного прохожего принять участие в очередном квесте от добрых друзей и подружек. Все это обычно снимается на камеру, а затем бережно хранится в семейном архиве. Видимо, чтобы было чем похвастаться внукам.

С чего начать?

В первую очередь уведомите гостей о своем решении. Закажите пригласительные открытки с изображением достопримечательностей Франции: Эйфелева башня, Собор Нотр-Дам, Елисейские поля или другие символы Парижа. Чтобы придать пригласительным романтичности, украсьте их кружевом или розовыми лентами. Не забудьте указать дресс-код, чтобы гости соответствовали торжеству.

Традиционные наряды

Французский свадебный наряд – это высокий стиль, изящество и внимание к мелочам. Костюмы и платья невозможно купить в готовом виде, только выбрать желаемый фасон и цвет. Одеяния шьют в точности по меркам, заказывая не менее чем за полгода до дня свадьбы. Даже такая мелочь, как подвязка или галстук будут пошиты индивидуально.

Жених не обязательно должен быть в черном – главное, чтобы наряды молодых гармонично дополняли друг друга.

Его костюм может быть белым, черно-белым, песочным и кремовым. Разрешено дополнять часами на цепочке, перчатками, галстуком. Обязательна бутоньерка в едином оформлении с букетом невесты.

Все наряды невесты, в каком бы стиле они не были выполнены, сходятся в одном – женственность. Девушка должна выглядеть сошедшей с небес богиней, недоступной простым смертным. Недопустимы слишком фривольные, откровенные платья, макияж в стиле «индеец на тропе войны» и слишком вычурные украшения.

Туфли выбираются максимально комфортные, ведь ей придется много времени провести на ногах. Тщательно продуманные аксессуары и прическа дополняют образ. Французская вуалетка в крупную или мелкую сетку смотрится очаровательно. Она закалывается на волосах пером, цветком или красивой крупной брошью.

Декор праздничного стола

Важным элементом оформления французской свадьбы является сервировка стола. Для его декора лучше использовать невысокие цветочные композиции. Они должны быть не громоздкими, чтобы оставалось пространство для общения и блюд. Это могут быть как высокие, так и низкие вазы. Важно правильно подобрать их форму, например, удачный выбор – ваза в стиле мартини. Длинная тонкая ножка не мешает расстановке блюд, общению гостей. Добавить французской романтики помогут свечи, украшенные атласной лентой, бусинами. Можете погрузить их в воду или расставить в высокие длинные подсвечники.

Добавить парижского шика свадебному столу поможет расстановка между приборами маленьких статуэток Эйфелевой башни, амурчиков. После праздника гости смогут забрать их с собой на память. Скатерти, стулья декорируйте роскошными воланами, которые привнесут французский шик. В качестве бонбоньерок для гостей могут выступать сюрпризы с эклерами, шоколадом, небольшие флакончики духов для женщин и сувенирные бутылочки элитного спиртного для мужчин.

Свадебные торжества во Франции

В этой стране существует многовековая культура пития. Французы очень трепетно относятся к виноделию и самим напиткам. У них нет привычки напиваться, хотя они довольно часто позволяют себе выпить бокал хорошего вина. Так что, свадьба во Франции обходится без неумеренных возлияний, и угощение, как правило рассчитывается по количеству гостей, достаточно экономно.

Питание

Французы достаточно серьезно относятся к приёму пищи, отдавая дань традиционному застольному этикету и традиции долгих ужинов. Редкая трапеза обходится без бокала традиционного французского вина и сыра. И конечно в зависимости от региона французская кухня имеет свои особенности.

Долгое время французская национальная кухня была примитивной, но Эпоха возрождения открыла для жителей страны разнообразие пряностей, тропических фруктов и овощей. В это же время появилась традиция сложносоставного меню на обед:

• закуски;
• первое блюдо;
• основное блюдо (мясное или рыбное);
• сыры, фрукты.

Традиции питания во Франции сформировались под действием объективных факторов. Обилие сельскохозяйственных культур и выгодное географическое положение Франции, имеющей выходы к Атлантическому океану и Средиземному морю, обеспечили уникальное разнообразие натуральных ингредиентов, необходимых для богатой кухни. Французскую кухню условно делят на три части:

1. региональная кухня;
2. общераспространенная французская;
3. чрезвычайно изысканная, высокая кухня.

В разных районах Франции существуют свои излюбленные кушанья, имеющие оригинальную технологию и своеобразную подачу. Французская кухня имеет свои особенности. Это, прежде всего, широкое применение овощей и корнеплодов для приготовления закусок, первых и вторых блюд, а также гарниров.

Особенно интересна традиция, связанна с приготовлением обычного домашнего омлета. Местные жители убеждены, что для этого подойдёт только тяжёлая сковородка, причём с максимально ровным дном. Некоторые специалисты даже рекомендуют не готовить в ней больше ничего, кроме омлета.

В настоящее время Франция является центром профессионального кулинарного мастерства, куда приезжают неискушенные повара со всего мира для приобретения знаний и навыков в искусстве приготовления пищи.

Юридические нюансы

Серьезное отношение ко всем правовым вопросам нашло свое отражение и в свадебных традициях. Французы прекрасно понимают, что свадьба – это несколько дней, а совместная жизнь – это на года. Поэтому, подготовка к браку включает в себя всестороннее обсуждение всех вопросов, касающихся будущей семейной жизни.

Французы убеждены, что правильно составленный брачный договор только крепче соединяет двух людей – в отличие от непривычных к данной процедуре россиян. Ведь девушка и юноша предварительно оговаривают все, что их волнует. Старшие родственники и юристы дают рекомендации, основываясь на собственном опыте. По окончании переговоров молодые четко представляют, что им стоит ожидать от брака, на что рассчитывать и каковы их обязательства.

К примеру, в этой стране существует практика раздельного владения имуществом, даже если оно нажито в браке. Просто супруги приобретают что-то на свое имя и закрепляют это за собой. Также, имеет место и привычное нам общее владение совместно нажитым имуществом, или же владение какой-то долей. Это может быть недвижимость, полученная в качестве приданного или купленная на подаренные деньги, и закрепленная только за одним из супругов.

Продуманный выбор желаемой формы владения имуществом избавляет от львиной доли семейных конфликтов. Супруги точно знают, чем владеют, что получат в случае смерти одного из них или развода. Обычно такие договора составляют нанятые специалисты, которые профессионально оформляют пожелания новобрачных на бумаге.

Воспитание детей

Французы очень внимательно и ответственно подходят к воспитанию своих детей, стараясь с первых лет жизни прививать им хорошие манеры. Здесь не практикуют ранее развитие, потому как считают, что детям, как и взрослым, нужно иметь свободное время и личное пространство.

В детских садах не обучают буквам и цифрам, воспитанникам прививают правила этикета, развивают личностно-важные черты:

• упорство и стремление;
• умение формулировать свои мысли;
• ответственность;
• способность разграничивать важное и второстепенное.

Французских детей с раннего детства учат выстраивать свою деятельность организованно и последовательно. Знакомство с образовательной программой начинается только к 6 годам.

И дети, и взрослые едят одно и то же. Отдельно хозяйки не готовят. На полках супермаркетах практически не найти специального питания, пюре и других привычных продуктов. Детей не балуют – быстро приучают спать одним, а также давать отдохнуть родителям наедине. Французский ребёнок не капризничает и не требует к себе излишнего внимания. Он сдержан и воспитан, следует чётко сформулированным правилам, которые придают ему уверенность в собственной безопасности.

Французы придерживаются традиции не обращать внимание на капризы и требования ребёнка, которых тот пытается добиться плачем. Местные жители убеждены, что с первых лет жизни детей необходимо приучать к терпимости и уважению чужих чувств, возможностей. Даже самые маленькие знают, как вести себя в обществе, что позволительно по отношению к родителям, а что нет. Каждый ребёнок проводит время, с утра до вечера, организованно.

Также французы придерживаются позиции, что дети должны иметь как положительный, так и негативный опыт. Они считают, что другие семьи, в попытках обеспечить абсолютное счастье для ребёнка, делают ему только хуже. Ведь ребёнок должен научиться справляться с разочарованиями, промахами, неудачами. Это не только стимулирует их на поиск более оптимальных путей для выполнения задачи, но и развивает стрессоустойчивость, рассудительность. Именно поэтому, в рамках традиций воспитания во Франции, родители придерживаются того, что чрезмерная похвала больше вредна, чем полезна. Важно, чтобы ребёнок нашёл способ для самосовершенствования самостоятельно, опираясь на объективную критику взрослых, предложенную ими помощь, советы и рекомендации.

Интересные обычаи и поверья

Франция богата на старинные приметы и народные поверья. Как же на свадьбе обойтись без впитанных с молоком матери обычаев?

• На невесту во Франции смотрели как на носительницу высшей благодати, старались прикоснуться.
• В день свадьбы кортеж все время останавливали, перегораживая дорогу веревками, лентами и цепями – требовали откупные.
• По дороге под венец невеста должна была пытаться убежать – та она демонстрировала свою добродетель. Чем упорнее она старалась, тем выше была ее репутация порядочной девушки в глазах окружающих.
• Если жених в церкви наступал на подол платья невесты – верховодить в семье будет он.
• У входа в новый дом невесту поджидала свекровь. Она надевала на девушку передник в знак того, что она теперь тоже хозяйка. Вручала веник и прочие хозяйственные принадлежности.
• На пиру между молодыми усаживался кто-то из старших родственников. Поцелуи и прикосновения на свадьбе не допускались.
• Торжественно выносились подарки и огромные пироги. Устраивались розыгрыши, шутки.
• На свадьбе устраивали аукцион вещей. Поскольку все стремились завладеть частичкой платья невесты, на него заблаговременно нашивались ленты и банты, которые можно было отрезать кусочками.
• Во время брачной ночи молодежь буянила, устраивала концерты под окном спальни и пыталась ворваться к ним.
• Невеста обязательно в день свадьбы должна соблюсти ритуал: надеть что-то старое, например, семейную реликвию; что-то абсолютно новое; что-то взятое в долг у подруги; что-то голубое там, где это будет незаметно. Считается, что данный ритуал обеспечит спокойную счастливую жизнь.
• Существует милая традиция изготовления элементов свадебного декора своими руками. Все приятельницы и родственницы невесты приходят к ней в дом и мастерят разнообразные украшения для мебели, свадебного кортежа, декораций.
• Свидетели бракосочетания во Франции являются официальными лицами, которые берут на себя немалые обязательства и отвечают перед законом.
• После свадьбы новобрачным в обязательном порядке присваивается новый семейный счет, причем сразу на обоих супругов в равных правах.
• Танец молодых проходит под зонтом, на который радостные гости сыплют бумажные серпантины, так, что к концу их не видно за ворохом разноцветных полосок. Наверное, дают таким образом новобрачным возможность побыть пару минут без чужих глаз.
• Бриошь – очень вкусная сладкая булка с кремом, которую французы обожают есть на завтрак. В конце вечера такой десерт в буквальном смысле выносят на носилках – кондитерское изделие имеет поистине огромные размеры. Гости в восторге и сладкое идет на «ура».

Обручальные кольца на церемонии подают выбранные для этого случая малыши – их называют «дети счастья». Считается, что союз, скрепленный столь необычным способом, будет плодовит и безмятежен.

Свадебные гуляния

Брак во Франции со времен Императора Бонапарта, отменившего церковное венчание, заключается в мэрии. Брачующиеся подают заявление и на входе в здание вывешивается объявление о предстоящем мероприятии, которое остается там в течение месяца, чтобы каждый мог его увидеть. Роспись проходит буднично: осуществляется запись в книге, молодых поздравляют.

После регистрации новобрачные могут поехать в церковь на венчание. Во Франции имеются как католические, так и православные храмы. Новобрачным, если они принадлежат к различным конфессиям, придется решать, по какому именно обряду они будут венчаться. После совершения таинства венчания наступает пора банкета.

Привычных нам роскошных гуляний во Франции не практикуется. Все проходит чинно и благородно, с четким соблюдением столового этикета и очередности подачи блюд. Крепкие спиртные напитки не подаются, на столах только ограниченное количество вина и шампанского. На десерт торжественно выносится огромный торт. Жених и невеста вместе разрезают лакомство и подносят каждому гостю.

Здесь не принято звать или назначать ведущего свадьбы. Гости по очереди выходят на сцену и поздравляют молодых небольшими, самостоятельно подготовленными номерами, поют или танцуют, рассказывают что-то интересное. Принято что-то вроде презентаций, где с красочными фотографиями или плакатами родственники и друзья рассказывают истории из жизни жениха или невесты.

Банкет не длится весь вечер. Через несколько часов столы убирают, появляется нанятая музыкальная группа и начинаются танцы. В конце вечера гостям выносится десерт – бриошь, после чего вечер завершается.

Музыка

Французская музыка выделяется ценителями в отдельную категорию искусства. Музыкальные традиции Франции – это вклад каждого её региона. В прошлые века были особенно популярны бродячие музыканты, которые путешествовали по регионам страны, собирали важные вести и предлагали слушателям увлекательную складную историю, наложенную на характерный аккомпанемент. Местные жители с радостью встречали странников в своих сёлах и городах, с предвкушением устраиваясь неподалёку от импровизированного выступления.

Благодаря особому отношению французов к музыкальной культуре и свободы выражения своих чувств и эмоций, искусство здесь никогда не стояло на месте, непрерывно развивалось и совершенствовалось.

Французы настолько любят музыку, что с готовностью оценили идею создания Городского фестиваля музыки, во время проведения которого даже снимаются законные ограничения на производимый шум. К выступлению готовятся заранее огромное количество разных музыкальных групп.

Композиции звучат везде: начиная с концертных залов, закачивания частными домами. Каждый француз считает своим долгом поддержать всеобщий восторг: спеть, сыграть на музыкальном инструменте или станцевать. Особо стеснительные граждане предпочитают оставаться скромными зрителями, но мало тех, кто предпочтёт уединение, вдали от городской суеты и задорного шума.

Второй день свадьбы

Банкетом в день свадьбы торжества не ограничиваются. После первой брачной ночи гости собираются снова – там же, где проводилось торжество или в доме новобрачных. Это почтенное собрание, на которое приглашаются только самые-самые близкие, носит наименование – ретур.

Гости общаются, еще раз поздравляют молодых. Подается полноценный обед или динатур — длительный аперитив со множеством закусок. По окончании свадебных торжеств молодые, как правило, отправляются в свадебное путешествие. Традиция эта получила массовое распространение в начале XX века, а до этого данная привилегия принадлежала состоятельным людям.

Французская свадьба – это неукоснительное следование древним традициям и неуловимый налет изящности и поистине французской элегантности во всем.